velouté d'automne et réflexions

recettes salées, Mes recettes, soupes et veloutés

Par Sam

Je sais que certaines personnes n'aiment pas l'automne. Cette saison annonce la pluie puis le froid, le jour parti trop tôt et la nuit bien trop présente. Les feuilles qui tombent et les branches des arbres dénudées. Les volets qu'on ferme pour empêcher...

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Des petits sablés trop gourmands

recettes sucrées, Mes recettes, petits gâteaux

Par Sam

Tout d'abord, je voudrais partager avec vous cette photo matinale de mes deux fidèles compagnons. Sans eux, les journées ne seraient pas aussi apaisées. Ils sont une présence réconfortante et chaleureuse. Il faut l'avouer Jack a l'air quelque peu abruti....

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Retour du potager

Ma vie à Sauternes, Au gré des quatre saisons

Par Sam

Aujourd'hui, je ne vais pas vous donner de recettes. J'avais envie de partager avec vous mes moments passés mercredi au potager. Le temps était merveilleux : un soleil généreux accompagné d'un léger vent, un ciel bleu azur et le piaillement des oiseaux......

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soupe au pistou à ma façon

recettes salées, soupes, Mes recettes

Par Sam

Ceux qui suivent ce blog depuis des années savent que ma cuisine est tout sauf conventionnelle. Je m'inspire des recettes existantes mais c'est surtout ce que j'ai dans mon réfrigérateur et mon placard qui dicte mes repas au quotidien. Au potager j'ai...

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gâteau marbré

recettes sucrées, tartes et gateaux, Mes recettes

Par Sam

En ce solennel jeudi, je suis seule pour la journée à la maison et au bureau : ça fait bizarre et en même temps, je dois l'avouer, ça repose quelque peu! Les filles sont au lycée pour deux d'entre elles et ma petite Fanny à l'école. Je profite du soleil...

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Tian de légumes

recettes végétariennes, Mes recettes

Par Sam

J'aime ces samedis où je reste à la maison avec ma famille et on fait le grand ménage, on répare, on peint et repeint...c'est l'occasion de partager - le partage encore une fois! Un élément-clé dans la vie! -, d'échanger, de rire...Etre ensemble tout...

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Soupe chinoise à ma façon

recettes salées, soupes et veloutés, Mes recettes

Par lesateliersdesam.over-blog.com

Depuis lundi dernier, la température a bien chûté. Surtout le matin : 4° mercredi à 7h! Ici, nous avons remis les couettes chaudes, les bouillotes au fond du lit et...oui, je dois l'avouer c'est un de mes vrais plaisirs de la vie, je viens d'allumer un...

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Basilic et tomates pour l'hiver

Mes recettes, recettes salées, condiments

Par Sam

Alors voilà septembre a montré le bout de son nez! J'ai repris les cours de zumba et découvert le piloxing, mes filles sont à l'école. La maison retrouve calme et ordre. Trop de calme et trop d'ordre. Oui, je suis bien d'accord avec vous ; je ne sais...

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Terrine de surimi

recettes salées, Mes recettes, entrées

Par Sam

En cette fin du mois d’Août- jour de la sainte Sabine (bonne fête Sabine!) - nous fêtons nos 13 ans de vie commune avec notre maison! :-) Comme le temps passe vite... Nous avons pris l'habitude avec une poignée d'amis voisins et de voisins amis de fêter...

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Olives vertes et marinade maison

apéritif, recettes salées, Mes recettes

Par Sam

L'été se conjugue pour moi avec rosé bien frais et olives. Noires ou vertes, c'est un vrai plaisir. Cependant, je les trouve parfois trop salées ou trop parfumées. C'est pourquoi je préfère "ma petite sauce" - que, je l'avoue, j'ai copiée sur une recette...

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