mes recettes

pain de maïs...si gourmand

petits-déjeuners, pains, Mes recettes

Par Sam

Ingrédients : 400 ml de fromage blanc, 2 cs de lait, 2 œufs, 50g de beurre, 200g de semoule de maïs, 150g de farine, 2 cc de levure chimique, 1 cc de sel fin Ustensiles : un grand saladier, un petit saladier, un couteau d’office, une petite casserole,...

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Tarte aux tomates cerise

Au gré des quatre saisons, Cuisiner, Mes recettes, légumes, mes recettes salées, plats végétariens, recettes végétariennes, recettes salées, tartes salées - pizzas - quicheset cakes

Par Sam

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Tarte sablée aux fruits d'automne

Cuisiner, Au gré des quatre saisons, desserts, tartes et gateaux, Mes recettes, mes recettes sucrées

Par Sam

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Risotto d'automne

Cuisiner, Mes recettes, recettes salées, recettes végétariennes, risotto, Au gré des quatre saisons, champignons, plats végétariens

Par Sam

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Mon batch-cooking ou comment gagner du temps

Mes recettes, recettes salées, recettes sucrées, recettes végétariennes

Par Sam

Si vous êtes comme moi, une adepte du fait-maison, une "culpabilisée" de l'achat industriel, avec une impression de mal faire en ouvrant une boite de conserve, une femme déjà débordée par la semaine qui s'annonce, la mode du "batch-cooking" va vous aller...

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Tapas d'oeufs mimosa

Cuisiner, DEGUSTER ET DECOUVRIR, Mes recettes, recettes salées, oeufs, amuse-bouche, apéritif

Par Sam

Je vous entends d'ici : "Allo Sabine, t'es au courant que nous sommes en été? Alors, de ta mayo, on n'en veut pas, car sinon c'est dans nos maillots... de bain qu'on ne rentrera pas." Certes, vous avez raison. Cependant, à la couleur du ciel de ce matin,...

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Bourguignon veggie

recettes végétariennes, Mes recettes, recettes salées, tofu, Cuisiner

Par Sam

bourguignon veggie Je vous propose aujourd'hui un bourguignon en version veggie. Vous allez voir, c'est délicieux. Pour cette recette, j'ai utilisé du tofu fumé bio. Vous pouvez également ajouter du seitan. Le seitan, moi, c'est pas ma tasse de thé. C'est...

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Marbré au mascarpone

Cuisiner, recettes sucrées, Mes recettes, tartes et gateaux, goûter

Par Sam

A peine sorti du four, sitôt dévoré Aujourd'hui, nous sommes mercredi. Et pour la plupart d'entre nous, les enfants sont à la maison et nous servons de taxis pour les activités extra-scolaires 😁. C'est aussi le jour où nous pouvons préparer avec nos chères...

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Tarte de tagliatelles de courgettes au chèvre

Cuisiner, Mes recettes, recettes salées, recettes végétariennes, tartes salées - pizzas - quicheset cakes

Par Sam

Cette tarte allie le croquant (Monsieur Lignac serait content), le fondant et la gourmandise. Super simple à réaliser, elle se marie parfaitement avec une salade de chou kale, des champignons farcis de mozzarella et tomate-cerise et des carottes de couleur...

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Tarte aux poireaux en brick

Cuisiner, Mes recettes, recettes salées, recettes végétariennes, tartes salées - pizzas - quicheset cakes

Par Sam

Un casse-tête ces repas, surtout si, comme moi, vous voulez chaque jour surprendre et régaler votre famille. Hier soir, j’ai opté pour une tarte aux poireaux. Mais je la voulais légère comme l’air ambiant, douce comme la petite brise qui se dépose...

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