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Les articles "mes recettes"

Gratin de courgettes à la ricotta

Gratin de courgettes à la ricotta

Je partage avec vous ce rayon de soleil matinal qui est venu délicatement me réveiller. diaphane douceur Après cet intermède poétique, revenons au sujet qui nous réunit : la cuisine! Je suis heureuse car, enfin, le potager m'offre de beaux légumes d'été...

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Financiers à la poudre d'amandes

Financiers à la poudre d'amandes

Financiers à la poudre d'amandes Oups, hier plus de gâteaux. Je veux dire de gâteaux maison parce que des "industriels", j'en ai encore plein le garde-manger. Cependant, j'évite de les donner à mes enfants. Quand je lis les ingrédients, j'ai l'impression...

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Gnocchis maison et sauce tomate en gratin de mozzarella

Gnocchis maison et sauce tomate en gratin de mozzarella

Tout un programme me direz-vous! Ou comment tout faire tenir dans un seul titre à raaaaaaalonge et donner l'eau à la bouche Une photo aussi serait pas mal... Là voici donc. Gnocchis à la sauce tomate en gratin de mozarella Il y a un peu de boulot en cuisine...

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Omelette aux poivrons et chorizo

Omelette aux poivrons et chorizo

Il a fallu que mes filles me fassent la remarque que je ne cuisinais plus, pour que je m'en rende compte. C'est vrai, que depuis qu'elles sont parties, la plupart de mes casseroles restent au fond du placard. Little Miss B. se régale de pâtes à la crème,...

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Rigatoni à la sauce tomate au mascarpone et aubergines

Rigatoni à la sauce tomate au mascarpone et aubergines

Et oui me revoilà! Je sais, je vous ai dit que j'arrêtais le blog un temps. Bien, le temps est donc révolu. En fait, j'avais envie de partager avec vous cette recette. Les raisons en sont simples. Tout d'abord parce que j'ai préparé ce plat avec Miss...

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pain de mie brioché express

pain de mie brioché express

crédit photo SVB On est en plein dedans! Dans quoi? Les vacances scolaires! Quand mes filles sont en vacances, j'aime bien leur préparer un petit déjeuner gourmand. Comme elles se lèvent tard, cela devient un brunch en fait. Et j'aime bien aussi qu'une...

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une douce année et couronne des rois

une douce année et couronne des rois

Bonjour à tous, Aujourd'hui je ne vous parle pas nourriture littéraire mais plutôt de nourriture culinaire. Voici la jolie recette, fondante et délicieuse d'une magnifique couronne des rois. Très bel épiphanie à vous Après Noel et le jour de l'an, en...

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crème croustillante glacée ou non à la mangue et aux fruits de la passion

crème croustillante glacée ou non à la mangue et aux fruits de la passion

Comme vous connaissez mon besoin vital de connection avec la nature, avant de partager cette recette suave et croustillante, je vous propose de vous poser quelques secondes pour admirer la beauté de cet instant de fin de journée... crédit photo SVB Comme...

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Rôti de magret version sucré-salé, flan de cèpes et foie gras, purée de chou vert et châtaignes

Rôti de magret version sucré-salé, flan de cèpes et foie gras, purée de chou vert et châtaignes

Comme la nature est belle...A chaque saison, je ne cesse de m'émerveiller. De me dire que j'ai beaucoup de chance de vivre à la campagne et de pouvoir assister chaque matin à de telles merveilles. crédit photo @SVB Voilà, les fêtes de fin d'année sont...

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Velouté de maïs truffée

Velouté de maïs truffée

Je suis certaine de ne pas être la seule à le remarquer mais le temps file, file, file... Cependant, chaque matin - et chaque fin de journée aussi - je prends une courte pause pour faire admirer à Little MissB. le paysage qui nous entoure et les couleurs...

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