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mes recettes

Poêlée de légumes au tofu fumé

Poêlée de légumes au tofu fumé

Quand je fais les courses, j'essaie de choisir des produits sains et appétissants. Quelquefois, je fonctionne aussi au coup de cœur. Une fois arrivée à la maison, je remplis réfrigérateur, placards et congélateur. Voilà, j'ai fait le job et je sais que...

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Sauté de courge spaghetti, carottes et chataignes

Sauté de courge spaghetti, carottes et chataignes

La recette du jour : sauté de courge spaghetti, carottes et chataignes On est déjà jeudi! Je ne vois pas les jours s'écouler. Il faut dire qu'à la campagne même l’oisiveté rend actif! On contemple, on se laisse bercer par une légère brise, distraire par...

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Ma salade d'automne

Ma salade d'automne

Depuis quelques jours, le froid matinal est tombé. Notre bel érable se pare des couleurs douces de l'automne et ses feuilles tapissent le sol C'est un dimanche à la campagne comme je les aime. Frais à l'extérieur et feux de cheminée crépitants à l'intérieur....

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Ma sauce pistou

Ma sauce pistou

Le basilic? J'adore! A l'apéro,sur des tartines ou bien pour faire trempette avec des légumes bien croquants, sur des pâtes al dente (y muy caliente aie aie aie!!!), dans un minestrone,sur un avocat etc,etc... Mon plaisir? Me promener dans mon potager...

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Gratin de potimarron

Gratin de potimarron

Cette année, mon potager regorge de potirons, potimarron et autres cucurbitacées. En effet, nous avons semé toutes les graines récoltées l'automne dernier et Dame Nature nous a fortement récompensés! Et ce n'est qu'un infime partie de la récolte! Cela...

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tourin à la tomate

tourin à la tomate

Dés ce matin, les coups de fusils retentissent dans les bois environnants. Les chasseurs sont aux aguets avec leurs chiens et je croise les doigts pour que le gibier soit plus futé qu'eux. La campagne depuis quelques jours est recouverte d'un épais brouillard...

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Soupe de courgettes comme un repas

Soupe de courgettes comme un repas

Quand on est une famille, il n'est pas facile de satisfaire tout le monde. Entre ceux qui ne veulent pas trop manger, ceux qui ont faim, ceux qui n'aiment pas les légumes et ceux qui détestent le fromage et les végétariens...Voici donc mon dilemne au...

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Recette du gâteau au chocolat express de Sophie Dudemaine

Recette du gâteau au chocolat express de Sophie Dudemaine

Joli dimanche en famille qui s'annonce et retrouvailles avec les cousins et les cousines... Quand nous étions gamines, nous adorions passer nos vacances ensemble à nous filmer et à monter des clips. Déjà à l'époque, j'écrivais des histoires! Que de merveilleux...

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Tarte aux tomates

Tarte aux tomates

Retrouvez les ateliers de sam sur Hellocoton Une recette qui me vient de ma maman et qui a ressurgi pendant ces vacances d'été lors d'un diner chez des amis! Quel retour sur mon enfance au moment où je goutais à cette tarte! Du bonheur... En voici ma...

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Omelette aux courgettes et retour à la maison

Omelette aux courgettes et retour à la maison

Que c'est bon d'entendre l'escalier et le plancher craquer! Que c'est doux de suivre le mouvement du rai de lumière à travers les fenêtres de la bibliothèque! Que c'est bon de lover son nez dans le cou de ma Belle De la voir épier les poules... Et de...

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