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tartes salees - pizzas - quicheset cakes

Tarte aux tomates cerise

Tarte aux tomates cerise

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Crêpes panées jambon blanc et mozzarella

Crêpes panées jambon blanc et mozzarella

Little Miss B. adore les crêpes mais sucrées. Pleines de nutella surtout! Cependant, nous, nous aimons les crêpes salées et je n'avais pas dit mon dernier mot quant à la possibilité de lui en faire manger. Et...défi relevé! La solution? Des crêpes salées...

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L'autre croque-monsieur

L'autre croque-monsieur

L'avantage du croque-monsieur c'est que ce plat est rapide à préparer, pratique quand on n'a pas vraiment le temps. Oui, mais...Dans la famille B., little Miss B. n'aime pas les croque-monsieur. Et c'est pas fait pour m'arranger! Alors, hier soir, inspirée...

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Tarte de tagliatelles de courgettes au chèvre

Tarte de tagliatelles de courgettes au chèvre

Cette tarte allie le croquant (Monsieur Lignac serait content), le fondant et la gourmandise. Super simple à réaliser, elle se marie parfaitement avec une salade de chou kale, des champignons farcis de mozzarella et tomate-cerise et des carottes de couleur...

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Tarte aux poireaux en brick

Tarte aux poireaux en brick

Un casse-tête ces repas, surtout si, comme moi, vous voulez chaque jour surprendre et régaler votre famille. Hier soir, j’ai opté pour une tarte aux poireaux. Mais je la voulais légère comme l’air ambiant, douce comme la petite brise qui se dépose...

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croquettes au chou fleur et parmesan et galettes de pommes de terre au jambon

croquettes au chou fleur et parmesan et galettes de pommes de terre au jambon

Depuis plusieurs jours maintenant, nous sommes confinés à la maison. Nous sommes 6. Pas facile de cuisiner deux repas par jour pour autant de monde tout en proposant des repas variés, équilibrés et...surtout qui s'adaptent aux goûts de tous. Un vrai casse-tête!...

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terrine d'asperges et petits pois

terrine d'asperges et petits pois

Que diriez-vous de profiter des dernières asperges vertes et des petits pois nouveaux? Moi en tous cas, je ne tergiverse pas longtemps, j'enfile mon tablier et hop en cuisine. Qui va bientôt se régaler? C'est Sam! C'est quoi ce plat, me demanderez-vous?...

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Mes ailes d'anges

Mes ailes d'anges

Je suis une maman qui culpabilise chaque fois que je sers à mes filles des trucs alimentaires issus de l'industrie agroalimentaire. Pendant les vacances, j'en ai profité pour cuisiner avec elles. Elles ont aussi cuisiné sans moi. Et là, j'ai ma petite...

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Tarte tomates et mozzarella en croûte de riz et sésame

Tarte tomates et mozzarella en croûte de riz et sésame

Le temps passe, l'été a défilé et la rentrée c'est...demain! Franchement, entre vous et moi, j'ai l'impression que je ne cesse d'écrire cette phrase. Alors, qu'avez-vous fait pendant vos vacances? Avez-vous réussi à prendre du temps pour vous? Pour les...

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Tarte aux tomates confites

Tarte aux tomates confites

J'ai la conviction d'avoir beaucoup de chance : j'ai de nombreux souvenirs olfactifs et gustatifs qui me renvoient régulièrement à mon enfance. Les Pépitos et les madeleines longues (oui, je sais cela fait un peu cliché...) que je subtilisais - avec son...

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