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Le goût des choses

Le goût des choses

En escarpins, baskets, tongs ou pieds nus, du clavier au potager, du bureau à la cuisine, de l'écriture de romans à celle de recettes, de la déco à la mode, je virevolte pour trouver le goût des choses ...

rentrée des classes et gâteau marbré

En ce solennel jeudi, je suis seule pour la journée à la maison et au bureau : ça fait bizarre et en même temps, je dois l'avouer, ça repose quelque peu!

Les filles sont au lycée pour deux d'entre elles et ma petite Fanny à l'école.

Je profite du soleil un peu frisquet ce matin mais annonciateur d'une journée de fin de saison comme je les aime. Avec des moments de douceur imprévus

rentrée des classes et gâteau marbré

Comme j'aime la campagne...Je me sens tout à coup privilégiée de pouvoir fouler la terre, de me balader dans les vignes, de respirer l'odeur des sous-bois...

Nous avons déjà fait une première récolte de mûres. Je me fais la promesse d'y retourner ce weekend avec mes filles.

J'attends avec impatience l'arrivée des châtaignes...

Mon potager m'offre poivrons, salades, aubergines et courgettes. J'ai semé avec Fanny des radis roses, radis noirs, navets roses, rouquette, épinards et planté des poireaux. Pour moi, le bonheur réside aussi dans l'apparition de ses petites pousses...

rentrée des classes et gâteau marbré
rentrée des classes et gâteau marbré
rentrée des classes et gâteau marbrérentrée des classes et gâteau marbré
rentrée des classes et gâteau marbré
rentrée des classes et gâteau marbré
rentrée des classes et gâteau marbré

J'ai encore quelques haricots verts à ramasser...En parlant d'haricots verts : hier au déjeuner, par manque de temps, je saisis une boite de conserve de ce légume précédemment cité. Au moment où je vais l'ouvrir, ma petite Fanny me dit " tu crois que la boite elle va chanter?"

Toi, ma chérie t'as regardé la pub!

Pendant les vacances, je vous avoue que je me laisse un peu aller côté cuisine. Je m'en remets aux talents de Maître Es Grillades de Mister B. et aux paquets de gâteaux du commerce.

Je sais ce n'est pas bien...Pour la deuxième option s'entend, bien entendu! Pour les grillades, je ne suis pas vraiment concernée vu que je suis végétarienne. Mais nos invités ne tarissent pas d'éloge sur la cuisson!

Quand la rentrée sonne, je me rapproche de mes fourneaux et j'aime préparer le mercredi après-midi un gâteau avec une de mes filles. En l’occurrence, ce fut avec ma Fanny.

Depuis la veille, elle voulait qu'on prépare un marbré. En fait, j'en avais acheté quatre parts à la sortie de l'école. Des parents s'étaient mobilisés pour récolter des dons pour acheter des bicyclettes pour l'école primaire de Paillet, zone sinistrée à cause des intempéries fin juillet.

Ma recette du gâteau marbré :

Ingrédients : 1 pot de yaourt, 3 œufs, 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 1/2 pot d'huile de tournesol, 3 cs de chocolat en poudre, extrait de vanille naturel, rhum brun, 1 sachet de levure chimique

Faites préchauffez votre four th6.

Dans le bol du robot, versez le yaourt et les œufs. Mélangez le tout. Ajoutez le sucre puis la farine. Mélangez. Versez le sachet de levure chimique. Remuez bien.

Séparez la préparation en deux. D'un côté ajoutez l'extrait de vanille et un peu de rhum. De l'autre le chocolat en poudre.

Versez dans un plat à cake en silicone la préparation à la vanille puis au chocolat. Faites cuire 40min.

Pensez tout de même à vérifier la cuisson!

rentrée des classes et gâteau marbré

une petite gourmande cette Fanny!

rentrée des classes et gâteau marbré
rentrée des classes et gâteau marbré

Et voilà un excellent gâteau! Sitôt sorti du four, sitôt dévoré pour le plaisir de nos papilles et surtout celles de Fanny

rentrée des classes et gâteau marbré
rentrée des classes et gâteau marbré
rentrée des classes et gâteau marbré

petit moment de tendresse avec ma Belle

rentrée des classes et gâteau marbré
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gut 09/09/2014 13:37

J'ai de suite pensé à ma petite fille lorsque je fais des gâteaux ! on dirait Fanny ! Quelles gourmandes ces petites filles !! Remarque il faut dire qu'il est difficile de résister à un tel gâteau !!
Tu as un jardin magnifique et j'ai remarqué notamment un beau poivron et surtout des fleurs de courgettes que je n'ai jamais trouvées et que de ce fait je ne mangerai sans doute jamais !! Magnifique tout ça !! tout comme le petit faon dans les vignes !! Je t'embrasse Sabine

sam 10/09/2014 07:30

c'est le bonheur de vivre à la campagne!
Plein de bises Claudine

Mon tiroir à recettes 09/09/2014 11:35

Quel superbe potager, je t'envie d'avoir un jardin !! Et bravo pour ce beau gâteau marbré :) Bonne journée

sam 10/09/2014 07:29

un potager c'est certes beaucoup de travail mais c'est une vraie récompense!
merci pour ton message
Belle journée à toi

VMC, un mensonge 07/09/2014 19:52

Les loulous n'ont pas dû en laisser une miette, de ce marbré si appétissant!

sam 08/09/2014 17:59

ni les grands! Dévoré en quelques minutes

Fanny 05/09/2014 13:09

Je n'ai pas le courage d'avoir un potager, mais le bonheur de vivre à la campagne entourée de voisins retraités qui sont très généreux. Nous faisons donc du troc: pots de confiture maison contre tomates, confits contre pâtissons et courgettes, pâtés contre salades, betteraves, christophines.... Saveur incomparable des produits du jardin. Ici pas de gâteau marbré mais des croquants de Marion. Je partagerai ça bientôt avec les gourmandes que vous êtes! Bises

virginie 05/09/2014 12:30

Contente de te relire
un goûter bien gourmand

sam 09/09/2014 10:13

merci Virginie!
Bises