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Les articles "cuisiner"

sauté de veau aux carottes et autres petits légumes

sauté de veau aux carottes et autres petits légumes

C'est la cuisine que j'aime, celle de l'impro, celle qui veut donner du plaisir. C'est la cuisine des filles : un plat créé pour se régaler et laisser parler sa gourmandise mais tout en restant bon et équilibré. C'est ça mon sauté de veau aux carottes...

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Gratin aux saucisses

Gratin aux saucisses

C'est un vrai plat d'automne. Tout le monde va se régaler J'aime l'automne car les couleurs sont belles et la température est douce pendant la journée. Les jours ont raccourci et les soirées sont fraiches. C'est pourquoi j'ai besoin de manger des plats...

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Sauté de boeuf au saté

Sauté de boeuf au saté

Comment vous expliquer les souvenirs qu'évoque en moi l'odeur du saté? Oh, ce ne sont pas des souvenirs asiatiques car je n'ai jamais mis les pieds au pays du soleil levant. Non, c'est mon passé qui ressurgit quand je ferme les yeux. Un doux passé, celui...

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Lumaconi, sauce carottes et saucisses de Toulouse

Lumaconi, sauce carottes et saucisses de Toulouse

Les rencontres ne se font pas par hasard...j'en suis convaincue! Un jour, le patron de Bordeaux Madame me demande de faire un portrait d'une femme, créatrice de design floral et de décoration multi sensorielle : Lydis Castells. Sa société Déco Sens (...

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Cheesecake au citron

Cheesecake au citron

Je ne sais pas pour vous mais à la maison mes filles ont la fâcheuse habitude d'entamer plusieurs paquets de gâteaux et de les laisser ouverts. Résultat? Des gâteaux tous mous! Et je déteste jeter la nourriture. Alors je me suis dit pourquoi utiliser...

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poêlée de légumes au curry

poêlée de légumes au curry

Chez nous, nous adorons le curry. L'odeur qui se dégage de la cuisson présage un excellent repas parfumé. C'est aussi un moyen que j'ai trouvé pour faire manger des légumes à ma grande! Alors peu importe ce que vous avez comme légumes, tout convient :...

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Penne, sauce aux champignons et mascarpone, persil

Penne, sauce aux champignons et mascarpone, persil

Journée de ouf! Comme souvent d'ailleurs! Mais après deux nuits d'insomnie et une nuit avec 5h de sommeil puis 180km en voiture, un contrat déco décroché, j'ai eu l'impression de vivre 48h au lieu de 24h! J'avais prévu de faire une quiche mais à part...

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Clafoutis aux figues et aux noix

Clafoutis aux figues et aux noix

S'il est un dessert que j'adore, c'est bien le clafoutis. C'est d'abord un dessert rapide à préparer donc idéal pour les Femmes Pressées. La base est super facile et tous les fruits se marient à merveille. Je l'adore tiède...C'est fondant, onctueux! Je...

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Roulés de poulet

Roulés de poulet

champignons, purée de pommes de terre, poulet, blancs de poulet, roulés de poulet, thermomix recette diététique, recette légère J'adore cuisiner, vous le savez! Ce blog en est la preuve écrite! Et bien sur, j'adore manger aussi! Mais quelquefois je dois...

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Salade d'endives

Salade d'endives

Plaisir du croquant dans cette salade! Marre de la mâche, de la laitue, frisée, batavia, scarole, feuille de chêne et autre? Voici que l'endive arrive...Je vous avoue que je ne suis pas fan des endives crues. Cuites, c'est mon pêché mignon mais Mister...

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