750 grammes
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Les articles "cuisiner"

Mes brochettes de poulet un samedi midi en été...

Mes brochettes de poulet un samedi midi en été...

Je voulais publier cette recette lundi car parait-il les "petits moteurs" de google passent le lundi...Mais...que feriez-vous d'une recette d'un samedi midi d'été un lundi matin? Je me pose la question! Alors, tant pis pour le référencement! Après tout,...

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Poêlée de blé et poulet

Poêlée de blé et poulet

Quand on a trois enfants, le plat préparé ne plaira pas à tout le monde. Ce soir-là j'avais préparé mon tartare de saumon. Je savais que nous ne serions que trois à l'apprécier. C'est pourquoi je décidais de préparer cette recette rapide, très rapide!...

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Tartare de saumon

Tartare de saumon

"Il fait beau, il fait bon, la vie coule comme une chanson...", ça vous rappelle une époque? Quand il fait chaud et que le soleil brille, j'ai le coeur en fête et envie de chanter! J'ai aussi envie de légèreté! Cela tombe bien car mon poisonnier ce matin...

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Purée de carottes gratinée et oeufs juste posés

Purée de carottes gratinée et oeufs juste posés

Et voilà encore une fois une recette rapide et équilibrée. Son avantage? Vous pouvez rajouter ce que vous voulez en fonction de votre marché ou de votre "réfrigérateur". J'ai trois filles. Chacune a ses préférences et ses "détestations"! Il est toujours...

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Wrap de ratatouille au Thermomix

Wrap de ratatouille au Thermomix

Comme tout nouvel achat, on veut l'essayer tout de suite! C'est ce que j'ai fait et je suis enchantée! La ratatouille au thermomix est un pur délice et je n'ai pas eu besoin de la surveiller Mais comme tout le monde n'a pas cet appareil magique, je vais...

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Ma poêlée d'antan...

Ma poêlée d'antan...

Je réalisais ce plat il y a bien longtemps! C'était le temps des études, du système D comme "débrouille". On avait un petit budget nourriture avec mon époux (qui alors n'était que mon petit ami!). Sa mère nous donnait des légumes de son potager. Le goût...

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Filet de bar en vapeur de champignons

Filet de bar en vapeur de champignons

Le poisson est idéal pour les repas du soir. C'est léger et savoureux. J'adore le bar sauvage car c'est un aliment particulièrement maigre et riche en protéines et vitamine B1. J'ai fait cette recette un soir où je suis rentrée assez tard! En 10 minutes,...

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cabillaud au four

cabillaud au four

Recette light et succulente! Le plaisir sans la culpabilité et en parfait équilibre! Ingrédients pour 4 personnes : 600g de filets de cabillaud, 600g de pommes de terre, 2 cs d'huile d'olive, 2 tomates rondes, 50ml de vin blanc, thym, romarin, sel, poivre...

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mousse de fromage blanc au citron

mousse de fromage blanc au citron

Je suis à fond sur le citron en ce moment! Je vous avoue que c'est mon péché mignon...j'aime son parfum et surtout ses propriétés détoxifiantes. Comme je suis en plein régime, cela tombe bien! Et en plus cuisiner avec les citrons du citronnier de mes...

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sablés comme une tarte au citron

sablés comme une tarte au citron

Ou comment préparer un dessert absolument craquant en 5 minutes chrono... I ngrédients : 18 sablés type Roudor, 250g de sucre fin, 2 sachet de sucre vanillé, 4 cuillères à soupe de maïzena, 2 oeufs, le zeste et le jus de deux citrons jaunes, le zeste...

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