cuisiner

poêlée de légumes au curry

Cuisiner, recettes végétariennes, légumes

Par Sam

Chez nous, nous adorons le curry. L'odeur qui se dégage de la cuisson présage un excellent repas parfumé. C'est aussi un moyen que j'ai trouvé pour faire manger des légumes à ma grande! Alors peu importe ce que vous avez comme légumes, tout convient :...

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Penne, sauce aux champignons et mascarpone, persil

Cuisiner, pâtes, recettes végétariennes, champignons, thermomix

Par Sam

Journée de ouf! Comme souvent d'ailleurs! Mais après deux nuits d'insomnie et une nuit avec 5h de sommeil puis 180km en voiture, un contrat déco décroché, j'ai eu l'impression de vivre 48h au lieu de 24h! J'avais prévu de faire une quiche mais à part...

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Clafoutis aux figues et aux noix

recettes sucrées, Cuisiner, tartes et gateaux

Par Sam

S'il est un dessert que j'adore, c'est bien le clafoutis. C'est d'abord un dessert rapide à préparer donc idéal pour les Femmes Pressées. La base est super facile et tous les fruits se marient à merveille. Je l'adore tiède...C'est fondant, onctueux! Je...

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Roulés de poulet

recettes salées, Cuisiner, plats viande

Par Sam

champignons, purée de pommes de terre, poulet, blancs de poulet, roulés de poulet, thermomix recette diététique, recette légère J'adore cuisiner, vous le savez! Ce blog en est la preuve écrite! Et bien sur, j'adore manger aussi! Mais quelquefois je dois...

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Salade d'endives

salades, Cuisiner, recettes salées

Par Sam

Plaisir du croquant dans cette salade! Marre de la mâche, de la laitue, frisée, batavia, scarole, feuille de chêne et autre? Voici que l'endive arrive...Je vous avoue que je ne suis pas fan des endives crues. Cuites, c'est mon pêché mignon mais Mister...

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Tartines de chipirons

plats poissons et crustacés, Cuisiner, recettes salées, croq'andises et tartines

Par Sam

chipirons, calamars, encornets, poivron jaune, tartines En passant devant chez Lucine, je lis sur l'ardoise : Chipirons. La veille au soir, je m'étais régalée d'une poêlée à Côté Sable avec un petit verre de Rimaurescq. Allez, je me lance! Lorsque ce...

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le Cap Ferret et sa chimie (sashimis)

plats poissons et crustacés, Cuisiner, recettes salées

Par Sam

Je n'en reviens pas...moi qui suis une "lève-tôt" - genre 6h du matin voire 5h parfois- je ne me réveille pas avant 8h30-9h! Ravie que je suis de me laisser porter par le Cap Ferret et sa chimie...Le climat marin, le vent et le sable, les embruns, c'est...

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Courgettes farcies aux encornets

plats poissons et crustacés, légumes, Cuisiner, recettes salées

Par Sam

Tout le monde le sait, je n'aime pas jeter la nourriture. Dans ma famille nous avons un profond respect de la nourriture. J'ai toujours vu ma grand-mère et ma mère accommoder parfaitement les restes. La délicieuse salade de pot au feu, de pommes de terre,...

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encornets sans chichis

plats poissons et crustacés, recettes salées, Cuisiner

Par Sam

Hier après une belle balade dans les 44 hectares et au milieu d'une praire d'algues, Mr B and me nous rendons chez Lucine. En effet, j'avais envie de prendre une belle darne d'espadon à griller, simplement graissée à l'huile d'olive à l'ail et au basilic....

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carpaccio de filets de vive

plats poissons et crustacés, Cuisiner, recettes salées

Par Sam

Couchée après minuit, levée avant 7h30! Rien de grave dans cet état de fait...le plaisir d'un appartement silencieux, des légers rayons de soleil bienveillants, d'une balade balayée par une trés légère brise...j'ai préparé le café et le jus d'orange frais...

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