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Le goût des choses

Le goût des choses

En escarpins, baskets, tongs ou pieds nus, du clavier au potager, du bureau à la cuisine, de l'écriture de romans à celle de recettes, de la déco à la mode, je virevolte pour trouver le goût des choses ...

Clafoutis au citron et sa cup of tea

58963187 pNous sommes dans la pleine saison des agrumes et quand on n'a pas grand chose dans les placards et pas trop de temps non plus, cette recette est fantastique!

 

 

Ingrédients : 2 oeufs, 120g de farine, 2 verres à moutarde de lait, 100g de sucre, 7cl de pulco citron, le zesie d'un citron jaune, 1 citron jaune, 3 cs de sucre roux

 

 

Battez les oeufs. Ajoutez le sucre et blanchissez le mélange. Délayez le tout avec le lait. Ajoutez le zeste du citron et le pulco. Mélangez bien. Versez dans un plat à four que vous aurez au préalable beurré. Ensuite coupez le citron en tranches trés fines et déposez-les sur la préparation. Saupoudrez du sucre roux. Enfounez à four chaud th 6 pendant 30 min puis 10 min sous le grill. Dégustez tiède accompagné d'une délicieuse tasse de thé lipton aux écorces de citron

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EnviesDélices 06/03/2012 20:54


j'adore le citron, alors ce clafoutis m'aurait bien plu

Sam 04/06/2012 14:06



Et as-tu essayé cette recette?



Bikini 22/02/2012 13:16


ça doit être irrésistible ! Faut que je teste ça très vite


Merci pour cette recette

Sam 22/02/2012 13:21



ça l'est et c'est surtout rapide!