Gougères au gruyère

apéritif, recettes salées, Mes recettes

Par Sam

Tout est dans la cuisson. Réussie c'est un vrai régal. En tant que végétarienne, je sature quelque peu des légumes croquants qui accompagnent très souvent l'apéritif. Certes leur avantage est de remplir l'estomac sans entamer le capital calories. Cependant,...

Lire la suite

Mister B. en cuisine : Moutarde maison

recettes salées, Mes recettes, condiments

Par Sam

A la maison, nous sommes de vrais adorateurs de moutarde. Cependant, force est de constater que nous sommes souvent déçus! L'étiquette promet monts et merveilles et le résultat est acide ou écoeurant. Un jour, alors que notre boucher préféré était fermé,...

Lire la suite