Ratatouille maison

légumes, recettes végétariennes, Mes recettes

Par Sam

Hier, ma Nini était super contente car sa maitresse est une de nos copines! Alors, Fanny adore sa classe et ses copains. Elle est revenue fatiguée mais heureuse! Et moi, je suis en toute confiance! Avec les grandes, on a d'abord fait du shopping! Trop...

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Tarte aux légumes de saison et gâteau au mascarpone et citron

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Par Sam

Je vous avais dit que le blog était en vacances mais je ne résiste pas à l'envie de vous donner quelques nouvelles et surtout de partager un moment de complicité vécu avec mes filles. Vous trouverez deux recettes : une tarte aux légumes de saison et le...

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Salade colorée

salades, recettes salées, Mes recettes, recettes végétariennes

Par Sam

Ah! L'épreuve du maillot de bain! Elle fut terrible ce weekend! Les petits plats en sauce, les dessert craquants et les bonnes soupes avec croutons et fromage râpé de cet hiver ont eu raison de mes hanches et de ma taille! Déterminée comme un lundi matin...

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ratatouille en crumble

recettes végétariennes, légumes, Mes recettes

Par Sam

Appétissant, non? La cuisine c'est toute une histoire, une émotion. Pour moi c'est un exhutoire. Quand je ne suis pas bien, que j'ai besoin de me changer l'esprit et de me vider la tête. Comme en ce moment, où trop de choses me polluent et m'empoisonnent....

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Gnocchis comme on les aime chez moi...

recettes salées, Mes recettes, recettes végétariennes, pâtes

Par Sam

Je ne sais pas si c'est votre cas mais je n'aime pas les gnocchis du commerce. Ils n'ont pas de goût et leur texture est ferme et désagréable. Rien ne vaut les gnocchis faits maison. Il faut prendre son temps car c'est un peu long à réaliser... Ingrédients...

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lasagnes champignons et légumes verts

recettes végétariennes, légumes, champignons, Mes recettes

Par Sam

plat végétarien Quand je vois les actualités - viande de cheval, lasagnes...- je me dis que je suis ravie d'avoir le temps de pouvoir préparer des plats à ma famille. Vous n'avez pas le temps me dites-vous? N'oubliez pas que mes recettes sont toujours...

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poêlée de légumes au curry

Cuisiner, recettes végétariennes, légumes

Par Sam

Chez nous, nous adorons le curry. L'odeur qui se dégage de la cuisson présage un excellent repas parfumé. C'est aussi un moyen que j'ai trouvé pour faire manger des légumes à ma grande! Alors peu importe ce que vous avez comme légumes, tout convient :...

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Penne, sauce aux champignons et mascarpone, persil

Cuisiner, pâtes, recettes végétariennes, champignons, thermomix

Par Sam

Journée de ouf! Comme souvent d'ailleurs! Mais après deux nuits d'insomnie et une nuit avec 5h de sommeil puis 180km en voiture, un contrat déco décroché, j'ai eu l'impression de vivre 48h au lieu de 24h! J'avais prévu de faire une quiche mais à part...

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crumble de ratatouille en parmentier

Cuisiner, recettes végétariennes, légumes, thermomix

Par Sam

J'adore le crumble! Mais vous le savez déjà...C'est mon pêché mignon : en version salée ou sucrée c'est un vrai bonheur de gourmandise! J'ai reçu un sachet de sablés salés aux tomates séchées des Epiceries de Provence et j'ai pensé l'utiliser en crumble....

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Purée de carottes gratinée et oeufs juste posés

Cuisiner, recettes végétariennes, légumes

Par Sam

Et voilà encore une fois une recette rapide et équilibrée. Son avantage? Vous pouvez rajouter ce que vous voulez en fonction de votre marché ou de votre "réfrigérateur". J'ai trois filles. Chacune a ses préférences et ses "détestations"! Il est toujours...

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