recettes vegetariennes

Petits pois du jardin

recettes végétariennes, Mes recettes

Par Sam

A gauche les petits pois, à droite les haricots verts... Qu'ont-ils de particulier? Ils ont été ramassés par ma Mamy ce matin à 6h dans mon potager! je vous propose une recette de petits pois au fromage blanc une recette bien fraîche qui ne manque pas...

Lire la suite

chou fleur en papillote

recettes végétariennes, Mes recettes

Par Sam

Le chou fleur j'adore mais pas l'odeur que sa cuisson dégage dans la cuisine! C'est fort et désagrable. J'ai tenté une expérience qui s'est révélée excellente. Enlevez les feuilles et dégagez les bouquets. Lavez-les et égouttez-les. Découpez trois grandes...

Lire la suite

Gratin de polenta aux légumes verts

recettes végétariennes, Mes recettes

Par Sam

Un potager, quel plaisir! Celui de bêcher la terre, de planter et semer des graines, de les voir grossir, de les bichonner, de les récolter, de les déguster - oui, c'est moi qui l'ai fait! - et...de les congeler. Petits pois, fèves, brocolis et courgettes!...

Lire la suite

Tian de légumes

recettes végétariennes, Mes recettes

Par Sam

J'aime ces samedis où je reste à la maison avec ma famille et on fait le grand ménage, on répare, on peint et repeint...c'est l'occasion de partager - le partage encore une fois! Un élément-clé dans la vie! -, d'échanger, de rire...Etre ensemble tout...

Lire la suite

Tagliatelles fraiches à la sauce tomate au thermomix

recettes végétariennes, Mes recettes

Par Sam

Beaucoup de travail après ces vacances bien agréables. Cependant, j'ai toujours mes trois filles à la maison...Et ce n'est pas facile de combiner travail et vie de famille au même endroit! Mes deux grandes ont donc pris les choses en main et avec l'aide...

Lire la suite

Galettes de carottes et pommes de terre

recettes végétariennes, Mes recettes

Par Sam

C'est un plat que je faisais souvent à mes deux Big Misses B. quand elles étaient enfants. C'était une façon détournée de leur faire manger des légumes. Récemment, MissB1 m'en a reparlé et j'ai eu envie de replonger dans leur enfance. Quand hier soir,...

Lire la suite

gratin de légumes en crumble

recettes végétariennes, Mes recettes

Par Sam

Même si le boulot s'amoncelle sur ma table de travail - minuscule la table et posée dans un petit coin près de la cheminée car j'ai déserté mon bureau où il y fait trop froid - je ne résiste pas à l'envie de vous transmettre cette recette. Des légumes,...

Lire la suite

tajine de potimarron et patates douces

recettes végétariennes, Mes recettes

Par Sam

Quelle belle journée hier! Vous savez une de ces journées où tout se déroule telle une pelote de ficelle, où on parvient à prendre le temps pour faire les choses, où la vie semble s'être mise au ralenti. Le soleil et la chaleur ont apporté un air d'été...

Lire la suite

bilan d'une semaine et canneloni au potimarron

recettes végétariennes

Par Sam

Cette semaine est passée incroyablement vite. Entre jardinage, bricolage, promenade, jogging, oisiveté un peu, activité beaucoup, sommeil absent, contemplation, travail, réunions, cuisine, moments familiaux intenses, peinture murs et tableaux...je n'ai...

Lire la suite

courgettes et patates douces en béchamel

légumes, recettes végétariennes, Mes recettes

Par Sam

Quand je vois la liste des choses à faire ce weekend, je me demande pourquoi le weekend n'est pas aussi long qu'une semaine? Dans un monde parfait, idyllique et complètement chimérique, ce serait le cas...et j'ajouterais même que la semaine devrait être...

Lire la suite