750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Les articles "recettes vegetariennes"

Carpaccio de cèpes

Carpaccio de cèpes

carpaccio, cèpes Le cèpe est pour moi le roi de nos forêts...c'est mon Robin des Bois ! Il se cache et ne nous offre ses trésors que si nous l'avons bien mérité! Bon, moi j'ai fait plus simple...je suis allée chez mon primeur préféré qui se trouve juste...

Lire la suite

Gratin de carottes au sarrasin et lentilles corail

Gratin de carottes au sarrasin et lentilles corail

En ce moment, je ploie sous le travail : entre la sortie imminente de mon roman, les derniers textes à écrire pour mon livre jeunesse Titi et Maman et plein d'autres projets dont je vous parlerai prochainement, je ne touche pas terre et aimerais bien...

Lire la suite

Wok de légumes au épices et lait de coco

Wok de légumes au épices et lait de coco

Il m'aura fallu une petite alerte "santé" pour prendre conscience qu'il était temps de lever le pied et de revenir aux fondamentaux, à MES fondamentaux. A tout ce qui m'enrichit et me grandit. Ce qui me donne le sourire et l'envie de voir la vie en rose,...

Lire la suite

terrine d'asperges et petits pois

terrine d'asperges et petits pois

Que diriez-vous de profiter des dernières asperges vertes et des petits pois nouveaux? Moi en tous cas, je ne tergiverse pas longtemps, j'enfile mon tablier et hop en cuisine. Qui va bientôt se régaler? C'est Sam! C'est quoi ce plat, me demanderez-vous?...

Lire la suite

Hamburgers végétariens

Hamburgers végétariens

Je suis la seule végétarienne de nous 5. Cela ne me dérange pas car j'ai choisi de ne plus manger de protéines animales pour raisons de santé. Et je m'en porte vraiment mieux même si parfois croquer dans une rondelle de saucisson me fait envie et que...

Lire la suite

Chou fleur et autres légumes de saison au curry

Chou fleur et autres légumes de saison au curry

Quand je dis que je suis végétarienne, il y a deux questions qui reviennent continuellement : "Depuis quand?" " C'est pas trop lassant de ne manger que des légumes?" Alors, cela fait 5 ans et non, ce n'est pas lassant, car je ne mange pas que des légumes....

Lire la suite

Salade détox

Salade détox

Voilà un peu de soleil et de chaleur. Avec eux, l'envie de soupe disparaît au profit de celle de fraîcheur et de croquant. Je dois cependant préparer des dîners légers car Mister B. déjeune souvent au restaurant et il est important d'équilibrer les repas....

Lire la suite

Velouté aux airs de gaspacho...chaud!

Velouté aux airs de gaspacho...chaud!

C'est typiquement le velouté préparé sur le moment. J'ai envie d'un bon bol de soupe bien chaude? Alors, j'ouvre le bac à légumes et compose avec ce que j'y trouve. Ce jour-là, dans mon frigo, j'ai découvert un poivron rouge, des tomates cerise, des carottes,...

Lire la suite

velouté carottes et patates douces

velouté carottes et patates douces

crédit photo @SVB A la campagne, et souvent par chez moi, quand le soleil en plein hiver nous charme avec des couleurs magiques et festoyantes, c'est annonciateur d'un temps froid et gris. Comme si ce bel astre voulait s'excuser de disparaître trop vite....

Lire la suite

Hachis végétarien de patates douces

Hachis végétarien de patates douces

Oups, je n'ai pas eu le temps de poster mes recettes ce weekend. Samedi, journée cocooning comme je les aime. Au coin du feu, à feuilleter des magazines, à discuter, à écrire deux-trois petites phrases sur un bout de papier, à réaliser un joli bracelet...

Lire la suite