sablés comme une tarte au citron

recettes sucrées, Cuisiner, tartes et gateaux

Par Sam

Ou comment préparer un dessert absolument craquant en 5 minutes chrono... I ngrédients : 18 sablés type Roudor, 250g de sucre fin, 2 sachet de sucre vanillé, 4 cuillères à soupe de maïzena, 2 oeufs, le zeste et le jus de deux citrons jaunes, le zeste...

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le secret de mes tartelettes...

recettes sucrées, Cuisiner, tartes et gateaux

Par Sam

Un vrai plaisir à préparer car d'une rapidité hallucinante et un bonheur à déguster car d'une légèreté subtile. Pour une douzaine de tartelettes : 4tranches de pain de mie blanc sans bords, 50ml d'eau chaude et 20g de sucre blanc en poudre, 250g de fraises,...

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Clafoutis au citron et sa cup of tea

recettes sucrées, Cuisiner, tartes et gateaux

Par Sam

Nous sommes dans la pleine saison des agrumes et quand on n'a pas grand chose dans les placards et pas trop de temps non plus, cette recette est fantastique! Ingrédients : 2 oeufs, 120g de farine, 2 verres à moutarde de lait, 100g de sucre, 7cl de pulco...

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gâteau au yaourt et au chocolat

recettes sucrées, Cuisiner, tartes et gateaux

Par Sam

Depuis le début de mes vacances, je cuisine avec ce qu'il y a dans le frigo et dans les placards. D'où l'idée de ce gâteau...délicieux et rapide à préparer et...à déguster! J'ai pris la photo avec mon i-phone : merci d'être indulgents! Ingrédients: 1...

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crumble aux chouchoux!

recettes sucrées, Cuisiner, tartes et gateaux

Par Sam

Cette année, je rêvais d'un Noël merveilleux et j'ai été vraiment gâtée! Samedi soir, mes trois filles, mon chéri, mes parents et moi, nous sommes allés en bas des pistes pour voir une descente aux flambeaux avec l'arrivée du Père Noël tiré par son traineau....

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Trio de desserts : Panacotta au caramel au beurre salé, aux noisettes et amandes, clafoutis aux framboises

recettes sucrées, Cuisiner, Entremets, panacotta

Par Sam

Comme vous le savez, je ne peux pas manger trop sucré! Migraines en punition pour ma gourmandise culpabilisante! Mais, je ne peux priver mes invités de ces douceurs bonnes pour le bien-être de leur esprit! C'est comme après un bon massage! Détente et...

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meringue comme une tarte, orange-citron

recettes sucrées, Cuisiner, tartes et gateaux

Par Sam

Ce n'est pas un dessert léger mais c'est un dessert tout en légèreté! Il m'a été inspiré par mon époux qui n'aime pas vraiment les pates (sablée, brisée et feuilletée). Je me suis donc servi de la meringue comme fond de tarte et ai déposé dessus ma crème...

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Panacotta à la noix de coco

recettes sucrées, Cuisiner, Entremets, panacotta

Par Sam

Il n'y a rien de plus simple que de préparer une panacotta. J'ai une règle de tant pour tant et ainsi je ne la rate jamais. Ingrédients pour 4 verrines : 50cl de crème liquide, 50g de sucre, 5 feuilles de gélatine (si vous aimez un peu moins ferme n'en...

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Petits pots de crème surprise vanille-poire

recettes sucrées, Cuisiner, Entremets, panacotta

Par Sam

C'est un dessert qui est facile et très rapide à préparer! Un vrai régal et fait maison! Allez aux fourneaux! Ingrédients pour 5 pots : 50cl de lait demi-écrémé, 50g de sucre en poudre (blanc ou roux), 4 cs de maïzena, 1 poire au sirop, 2 cs d'extrait...

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gâteau léger aux cerises noires

recettes sucrées, Cuisiner, tartes et gateaux

Par Sam

Gâteau léger aux cerises noires Ingrédients : 3 oeufs, 150g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 400g de brousse allégée, 120g de farine, 300g de cerises noires dénoyautées, 1 sachet de levure chimique, 10g de beurre pour le moule Préchauffez...

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