750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Les articles "recettes salees"

le traditionnel jambon-purée détourné

le traditionnel jambon-purée détourné

Vous le savez, je suis une adepte de la cuisine du placard. En effet, on peut au dernier moment préparer un bon repas. Alors oui pour une fois les produits ne seront pas des produits frais mais nous aurons la fierté de présenter un plat savoureux et préparer...

Lire la suite

Cookies au chorizo

Cookies au chorizo

Voilà une recette bien croquante pour des apéros chaleureux! Vous pouvez décliner cette recette avec des lardons, du roquefort et des pignons de pin grillés, du foie gras et des poires...tout ce qui vous fait envie ou ce que vous avez dans vos placards!...

Lire la suite

Risotto exotique au saumon

Risotto exotique au saumon

Pourquoi j'écris? Pourquoi je cuisine? Je me défoule. A travers mes mains, mes sentiments jaillissent et me libèrent. Je partage aussi. A travers mes plats, j'offre ma tendresse et mon respect. J'observe...j'aime voir mes convives heureux de déguster...

Lire la suite

Confit de canard en parmentier

Confit de canard en parmentier

Certes, c'est devenu un classique de la gastronomie! Mais j'y ai ajouté des fruits qui lui apportent une touche sucrée bien délicieuse. De plus, les pommes de terre sont écrasées et non réduites en purée ainsi la texture est intéressante. Cette recette...

Lire la suite

spaghetti au saumon

spaghetti au saumon

Je n'avais pas prévu de publier cette recette. J'ai fait ça rapidement un samedi midi. Mais quand mes filles et Mister B. ont goûté ils m'ont dit "c'est une tuerie! Tu l'as pris en photo?", "Euh, non...". Alors i-phone en main, j'ai pris deux photos en...

Lire la suite

Tagliatelles terre et mer

Tagliatelles terre et mer

Bon, on est d'accord, la photo n'est pas très glamour...mais une fois que les pâtes sont servies, il faut vite les manger! Froides, ce n'est vraiment pas bon! Alors la cuisinière, ce jour-là, était plus gourmande qu'artiste! Toutes mes excuses! Ingrédients...

Lire la suite

sauté de veau aux carottes et autres petits légumes

sauté de veau aux carottes et autres petits légumes

C'est la cuisine que j'aime, celle de l'impro, celle qui veut donner du plaisir. C'est la cuisine des filles : un plat créé pour se régaler et laisser parler sa gourmandise mais tout en restant bon et équilibré. C'est ça mon sauté de veau aux carottes...

Lire la suite

Gratin aux saucisses

Gratin aux saucisses

C'est un vrai plat d'automne. Tout le monde va se régaler J'aime l'automne car les couleurs sont belles et la température est douce pendant la journée. Les jours ont raccourci et les soirées sont fraiches. C'est pourquoi j'ai besoin de manger des plats...

Lire la suite

Sauté de boeuf au saté

Sauté de boeuf au saté

Comment vous expliquer les souvenirs qu'évoque en moi l'odeur du saté? Oh, ce ne sont pas des souvenirs asiatiques car je n'ai jamais mis les pieds au pays du soleil levant. Non, c'est mon passé qui ressurgit quand je ferme les yeux. Un doux passé, celui...

Lire la suite

Lumaconi, sauce carottes et saucisses de Toulouse

Lumaconi, sauce carottes et saucisses de Toulouse

Les rencontres ne se font pas par hasard...j'en suis convaincue! Un jour, le patron de Bordeaux Madame me demande de faire un portrait d'une femme, créatrice de design floral et de décoration multi sensorielle : Lydis Castells. Sa société Déco Sens (...

Lire la suite