recettes salees

Fricassée de châtaignes

recettes salées, plats viande, Mes recettes

Par Sam

Rien ne me rend plus heureuse que de me balader dans les bois, en famille, et de ramasser des châtaignes et autres feuilles et glands...Les premières pour les déguster, les derniers pour créer de jolis tableaux avec ma Fanny. Le temps a défilé durant...

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Pot au feu de poissons et légumes oubliés

recettes salées, Mes recettes, plats poissons et crustacés, légumes, Ma vie à Sauternes, Au gré des quatre saisons

Par Sam

pot au feu de poissons et légumes oubliés Quelques promenades avec ma Belle... Des ruches au détour d'un bois... Une autre balade avec Eva en fin de journée... Un oeil qui en dit long... Ingrédients : 1 botte de carottes anciennes, 6 pommes de terre Rose...

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croque-madame comme une tarte

Mes recettes, recettes salées, tartes salées - pizzas - quicheset cakes, Sauternes

Par Sam

croque-madame comme une tarte Vendredi matin Connaissez-vous "le retour de la migraine hivernale"? Moi oui! Hier matin! 3,5 degrés au thermomètre...C'est une blague? On est en automne, il parait! Le paysage était sublime et...romantique à souhait. On...

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hamburger à ma façon

tartes salées - pizzas - quicheset cakes, recettes salées, Mes recettes

Par Sam

Voilà aujourd'hui c'est la rentrée...Ma petite Fanny est en moyenne section. Elle grandit vite et j'ai la nostalgie de sa "bouille " de bébé Little Miss B. était super contente de retrouver son école et ses copains. A peine a-t-elle eu un dernier regard...

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balade en chaland et recette de palourdes

recettes salées, Restau, hotels, salons de thé..., Gastronomie et vins d'ailleurs, Mes recettes, boissons,produits,boutiques

Par Sam

Le temps passe et n'en finit pas de passer. C'est sidérant comme les journées défilent même en position oisiveté! En ce début de matinée, nous préparons un pique nique dans l'attente d'une balade en chaland avec mes parents et un couple d'amis. coordonnées...

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Tarte aux légumes de saison et gâteau au mascarpone et citron

tartes salées - pizzas - quicheset cakes, recettes salées, recettes sucrées, recettes végétariennes, Mes recettes

Par Sam

Je vous avais dit que le blog était en vacances mais je ne résiste pas à l'envie de vous donner quelques nouvelles et surtout de partager un moment de complicité vécu avec mes filles. Vous trouverez deux recettes : une tarte aux légumes de saison et le...

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Soupe froide de pastèque

soupes, recettes salées, thermomix, Mes recettes

Par Sam

La pastèque ! Un des fruits les plus désaltérants! Pas réellement de saveur...Juste un plaisir intense de croquer dans une chair juteuse à souhait! Je prépare souvent la pastèque en salade. A chaque fois ma salade remporte un franc succès. Cette fois-ci...

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Burgers de Concombre

apéritif, recettes salées, Mes recettes

Par Sam

Voici une mise en bouche pour l'apéritif (peut-être servie aussi en entrée avec une salade et une petite concassée de tomates) très rafraichissante et de saison! J'adore le concombre pour son côté croquant et juteux. Mais j'en ai assez de le préparer...

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Melon en gelée et pancetta grillée

recettes salées, Mes recettes, apéritif

Par Sam

Pleine saison du melon! C'est un fruit excellent et synonyme d'été et de chaleur...voire même de grillades et de rosé! Bref, les Grandes Vacances! Certes, mais...en tranches, en cubes, en bâtonnets, en soupe...à la fin il nous tarde presque les châtaignes...

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Salade colorée

salades, recettes salées, Mes recettes, recettes végétariennes

Par Sam

Ah! L'épreuve du maillot de bain! Elle fut terrible ce weekend! Les petits plats en sauce, les dessert craquants et les bonnes soupes avec croutons et fromage râpé de cet hiver ont eu raison de mes hanches et de ma taille! Déterminée comme un lundi matin...

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