recettes salees

Velouté de maïs truffée

apéritif, recettes salées, repas de fêtes, Mes recettes

Par Sam

Je suis certaine de ne pas être la seule à le remarquer mais le temps file, file, file... Cependant, chaque matin - et chaque fin de journée aussi - je prends une courte pause pour faire admirer à Little MissB. le paysage qui nous entoure et les couleurs...

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Cannelés au foie gras et Sauternes

Mes recettes, recettes salées, apéritif, Cuisiner

Par Sam

Une belle lune qui doucement se positionne et en toute délicatesse prend la place du soleil. Ce moment magique où tous deux prennent le meilleur de l'un ou de l'autre pour nous offrir un magnifique spectacle. Elle est belle la vie à la campagne et au...

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clafoutis aux poireaux et au poulet

recettes salées, plats viande, légumes, Mes recettes

Par Sam

Cette semaine fût très chargée, comme d'habitude en fait. Pas en écriture, non, j'ai seulement écrit un texte pour mon livre jeunesse "Titi et Maman". Vous vous en souvenez, je vous en ai déjà parlé : ICI Chargée en émotion et en partage. En effet, comme...

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Tartines aux figues fraiches

recettes salées, Mes recettes, apéritif

Par Sam

Je ne sais pas si c'est le chant du coucou, la pose alanguie de mes chats, le regard fidèle de mon chien, les rayons du soleil qui effleurent la table de la cuisine, l'endormissement profond de mes filles, le beau sourire de Mister B. ou la fraîcheur...

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salade croquante et craquante

Mes recettes, recettes salées, salades

Par Sam

Vous savez ce que j'aime en été? En dehors des longues soirées à boire l'apéro entre amis, de la chaleur indolente, des chats qui paressent au soleil, de mes cheveux qui se transforment en dreadlocks, de la peau ambrée et des longues siestes dans le hamac?...

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Lasagnes aux asperges vertes et tomates cerise jaunes

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Par Sam

Quel temps instable! On ne se croirait pas au printemps. Et pourtant si. Sur les étals des primeurs, l'asperge verte est enfin là. Je vais vous faire une petite confidence : Mister B. en est raide dingue. Et comme la saison est courte, on en mange très...

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Velouté aux airs de gaspacho...chaud!

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Par Sam

C'est typiquement le velouté préparé sur le moment. J'ai envie d'un bon bol de soupe bien chaude? Alors, j'ouvre le bac à légumes et compose avec ce que j'y trouve. Ce jour-là, dans mon frigo, j'ai découvert un poivron rouge, des tomates cerise, des carottes,...

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velouté carottes et patates douces

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Par Sam

crédit photo @SVB A la campagne, et souvent par chez moi, quand le soleil en plein hiver nous charme avec des couleurs magiques et festoyantes, c'est annonciateur d'un temps froid et gris. Comme si ce bel astre voulait s'excuser de disparaître trop vite....

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Écrasé de Butternut aux cèpes et Speck

plats viande, recettes salées, Mes recettes

Par Sam

Aujourd'hui, c'est samedi. Et c'est encore une fois pour moi un réveil bien matinal : 5h00! Je dois me faire une raison. Mon esprit, déjà en ébullition, ne veut plus dormir. Il est vrai aussi que la journée est chargée : je dois préparer un gâteau pour...

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Poulet au Sauternes

recettes salées, plats viande, Mes recettes

Par Sam

Bordeaux, début novembre 2017. @crédit photo SVB Quel bel automne! Avez-vous remarqué ces teintes pastel dont se pare le ciel chaque soir? J'en suis toute émue, pas vous? La nature nous dorlote...Le méritons-nous? Je pense que nous agissons comme des...

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