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mes recettes

Waterzoï de poissons

 Waterzoï de poissons

Des jours, des semaines et même des mois que nous attendions une journée aussi belle! Et elle tombe un dimanche. Le brouillard est long à disparaitre...Il persiste même jusqu'à midi puis peu à peu les nuages s'effacent et laissent la place au ciel bleu...

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Gâteau aux petits suisses

Gâteau aux petits suisses

si gonflé et si bon Plusieurs jours se sont écoulés depuis que j'ai posté ma dernière recette. J'en suis navrée...Mais j'ai beaucoup de travail et le peu de temps qu'il me reste, j'aime le passer en famille. Je me régale des couleurs que prend le ciel...

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Beurre salé maison

 Beurre salé maison

Après une semaine plus légère que d'habitude, des déjeuners avec mes copines, une réunion 100% femmes, quelques achats pour Noël, beaucoup de marche dans le froid ensoleillé, un concert magnifique de Carla Bruni ... samedi est là, un peu pluvieux avec...

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gâteau maison à la crème vanille

 gâteau maison à la crème vanille

gâteau à la crème de vanille Quand je vois ce ciel laiteux et bas, quand je sens mon sang qui se glace...alors je sais que la neige est à fleur de flocons dans le ciel Quand je commence à préparer des conserves, c'est que je perçois que l'hiver approche...

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Pâte à tartiner de châtaignes

Pâte à tartiner de châtaignes

Je vous salue en bonne compagnie... Mais qu'est-ce qu'elle a avec ses châtaignes? Devez-vous vous demander...Rien en particulier si ce n'est que les bois autour de chez moi en furent remplis! Mercredi, lors de ma marche active hebdomadaire avec ma maman,...

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Fricassée de châtaignes

Fricassée de châtaignes

Rien ne me rend plus heureuse que de me balader dans les bois, en famille, et de ramasser des châtaignes et autres feuilles et glands...Les premières pour les déguster, les derniers pour créer de jolis tableaux avec ma Fanny. Le temps a défilé durant...

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Pot au feu de poissons et légumes oubliés

Pot au feu de poissons et légumes oubliés

pot au feu de poissons et légumes oubliés Quelques promenades avec ma Belle... Des ruches au détour d'un bois... Une autre balade avec Eva en fin de journée... Un oeil qui en dit long... Ingrédients : 1 botte de carottes anciennes, 6 pommes de terre Rose...

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croque-madame comme une tarte

 croque-madame comme une tarte

croque-madame comme une tarte Vendredi matin Connaissez-vous "le retour de la migraine hivernale"? Moi oui! Hier matin! 3,5 degrés au thermomètre...C'est une blague? On est en automne, il parait! Le paysage était sublime et...romantique à souhait. On...

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flan de pommes..

 flan de pommes..

J'aime cette saison, plus que toutes les autres...peut-être parce que je suis nostalgique des weekends de mon enfance, dans ma campagne de l'entre-deux-mer, dans notre toute petite maison si chaleureuse où la moindre brise était une bonne excuse pour...

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sablés colorés

 sablés colorés

Je n'ai pas vu la semaine passer...Et j'avoue que j'apprécie l'arrivée du weekend! Promenade, cuisine et bons repas en famille et entre amis sont au programme. Après les orages et la pluie de cette semaine, profitons du beau temps annoncé! Je vous livre...

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