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mes recettes

Salade de petits pois et haricots verts

Salade de petits pois et haricots verts

Je n'ai pas été très présente ces derniers temps. Un peu de ci, un peu de ça m'ont tenu éloignée de mon blog et je le déplore fortement. Je vais tenter d'y remédier et d'être davantage assidue. Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse salade composée,...

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tartines du frigo

tartines du frigo

Très souvent, je bosse à mon bureau et pense que je parviendrai dans la journée - avant d'aller chercher MissLittleB. à l'école et MissB 1&2 au lycée - à courir au supermarché afin d'y acheter quelques "denrées" qui nourriront les ventres affamés et vides...

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Galettes de carottes et pommes de terre

Galettes de carottes et pommes de terre

C'est un plat que je faisais souvent à mes deux Big Misses B. quand elles étaient enfants. C'était une façon détournée de leur faire manger des légumes. Récemment, MissB1 m'en a reparlé et j'ai eu envie de replonger dans leur enfance. Quand hier soir,...

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Carrot cake

Carrot cake

Un gâteau à la carotte! Beurk, j'aime pas la carotte! Mais, tu vas voir on ne sent pas du tout la carotte Ben alors à quoi ça sert de mettre de la carotte si le gâteau n'en a pas le gout? Et oui pourquoi? Je te le demande Miss B2. Quelle est la particularité...

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Velouté de courgettes et petits pois

Velouté de courgettes et petits pois

Hier, dimanche, le soleil était de la partie et nous a offert un petit air printanier. Mais voilà, ce matin le pluie et le vent sont de retour et avec eux, une forte envie de soupe. Cette recette est une pure merveille. Miss Little B., ma troisième fille...

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Nouilles chinoises sautées au boeuf

Nouilles chinoises sautées au boeuf

"Lorsqu'un troupeau de moutons est uni, le loup n'ose l'attaquer" (Proverbe chinois) J'avais décidé de poster cette recette sans avoir réalisé que demain c'est le Nouvel An Chinois et que nous entamons l'année de la Chèvre (ou du mouton). Ce qui me va...

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Teurgoule

 Teurgoule

Find something you would die for it and live for it J'ai découvert le teurgoule lors d'un séjour chez nos amis Isa et Gilles dans cette si belle région, la Normandie! Je suis amoureuse de cette région depuis mon premier séjour chez Sophie Dudemaine ,...

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Panacotta au sirop de safran, fruits sirupeux et gâteau au chocolat sans sucre

Panacotta au sirop de safran, fruits sirupeux et gâteau au chocolat sans sucre

Et dire que je n'aimais pas le sucré! Désormais, je ne pense qu'à ça. Je vous promets que vous allez vous régaler avec cette recette qui surprendra vos convives. Ce sirop de Safran est produit à côté de chez moi. C'est une belle histoire que j'ai racontée...

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gratin de légumes en crumble

gratin de légumes en crumble

Même si le boulot s'amoncelle sur ma table de travail - minuscule la table et posée dans un petit coin près de la cheminée car j'ai déserté mon bureau où il y fait trop froid - je ne résiste pas à l'envie de vous transmettre cette recette. Des légumes,...

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pain de maïs...si gourmand

pain de maïs...si gourmand

pain de maïs Question goût, j'aime tout ce qui sort de l'ordinaire, de l'insolite au mariage d'ingrédients inattendu voire impromptu! Depuis maintenant 15 mois, il est vrai que j'ai exclu toutes protéines animales de mon alimentation à l'exception des...

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