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mes recettes

Soupe chinoise à ma façon

Soupe chinoise à ma façon

Depuis lundi dernier, la température a bien chûté. Surtout le matin : 4° mercredi à 7h! Ici, nous avons remis les couettes chaudes, les bouillotes au fond du lit et...oui, je dois l'avouer c'est un de mes vrais plaisirs de la vie, je viens d'allumer un...

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Basilic et tomates pour l'hiver

Basilic et tomates pour l'hiver

Alors voilà septembre a montré le bout de son nez! J'ai repris les cours de zumba et découvert le piloxing, mes filles sont à l'école. La maison retrouve calme et ordre. Trop de calme et trop d'ordre. Oui, je suis bien d'accord avec vous ; je ne sais...

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Terrine de surimi

Terrine de surimi

En cette fin du mois d’Août- jour de la sainte Sabine (bonne fête Sabine!) - nous fêtons nos 13 ans de vie commune avec notre maison! :-) Comme le temps passe vite... Nous avons pris l'habitude avec une poignée d'amis voisins et de voisins amis de fêter...

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Olives vertes et marinade maison

Olives vertes et marinade maison

L'été se conjugue pour moi avec rosé bien frais et olives. Noires ou vertes, c'est un vrai plaisir. Cependant, je les trouve parfois trop salées ou trop parfumées. C'est pourquoi je préfère "ma petite sauce" - que, je l'avoue, j'ai copiée sur une recette...

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Compotée de fruits sur un nuage crémeux

Compotée de fruits sur un nuage crémeux

En ce début de weekend, j'ai envie de cuisiner pour ma famille et de les régaler. C'est la dernière ligne droite avant la rentrée et je veux encore profiter de mes filles. Ce dessert-là est une vraie merveille : comme une promesse de paradis pour nos...

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Quatre quart chocolat-orange

Quatre quart chocolat-orange

Nous sommes bien rentrés à la maison. Contents - je dois l'avouer - de retrouver notre océan à nous : les vignes! Soleil, chaleur, plage, sable, eau marine, coquillages et crustacés...j'ai aimé cette constante, cette impression de routine saine qu'offrent...

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Confiture de mûres au thermomix

Confiture de mûres au thermomix

Une petite balade , des écorchures sur nos mains bleuies par des mûres trop mures, les jambes irritées par des orties envahissantes, MisterB. et moi-même reviennont fiers de notre récolte de 2kg de mûres... Nous adorons la confiture de mûres mais leurs...

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gnocchis en bain d'Asie

gnocchis en bain d'Asie

Dans une famille d'immigrés italiens et d'Italiens d'adoption, on aime forcément les gnocchis. Pour une fois, j'ai eu envie de détourner quelque peu cette délicieuse recette et d'y apporter une touche d'Asie! Après tout, ce n'est pas la première fois...

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Tagliatelles fraiches à la sauce tomate au thermomix

Tagliatelles fraiches à la sauce tomate au thermomix

Beaucoup de travail après ces vacances bien agréables. Cependant, j'ai toujours mes trois filles à la maison...Et ce n'est pas facile de combiner travail et vie de famille au même endroit! Mes deux grandes ont donc pris les choses en main et avec l'aide...

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Confiture de nectarines et reine-claude

Confiture de nectarines et reine-claude

Ce matin, un brouillard dense et frais, m'accueillait à l'ouverture des volets. Et j'ai tout à coup senti mes pieds s'ancrer dans la terre. J'aime profondément cette campagne qui injecte dans mes veines un bonheur intense. Le parfum de l'humidité de la...

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