750 grammes
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Tourte au poulet

Tourte au poulet

Une de mes filles n'est pas franchement "folle " des légumes! C'est pourquoi je cherche toujours des astuces pour lui en faire manger. Cette tourte est parfaite! C'est un vrai régal! Ingrédients : 1 pate brisée, 3 courgettes, 1 oignon rouge, 100g de chorizo...

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carpaccio de filets de vive

carpaccio de filets de vive

Couchée après minuit, levée avant 7h30! Rien de grave dans cet état de fait...le plaisir d'un appartement silencieux, des légers rayons de soleil bienveillants, d'une balade balayée par une trés légère brise...j'ai préparé le café et le jus d'orange frais...

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recettes "haute couture"...Caviar en excellente compagnie

recettes "haute couture"...Caviar en excellente compagnie

saveurs d'aquitaine, l'esturgeonnière caviar d'Aquitaine, melon, pomme verte, viande des grisons, fromage frais de chèvre Guillaume Gé - Saveurs d'Aquitaine - souhaitait une recette fraiche et sortant des sentiers battus! C'est assez surprenant en bouche....

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4ème jour au Cap Ferret et cake au Sauternes

4ème jour au Cap Ferret et cake au Sauternes

Pas réussi à dormir cette nuit... Suis réveillée depuis 5h du mat! Trop de choses en tête sûrement : encore des articles à boucler et des comptes rendus et devis déco à faire... Trop de boulot pour me sentir en vacances même si le soleil, la chaleur,...

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Réveil au Cap Ferret

Réveil au Cap Ferret

Quel bonheur de se réveiller ailleurs, loin de la routine quotidienne! Il est 7h30 et à part le gardien, personne ne bouge alentours! Tout est calme, seuls le bruit du clapotis de la piscine et le cri des mouettes viennent perturber ce silence reposant......

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crumble de ratatouille en parmentier

crumble de ratatouille en parmentier

J'adore le crumble! Mais vous le savez déjà...C'est mon pêché mignon : en version salée ou sucrée c'est un vrai bonheur de gourmandise! J'ai reçu un sachet de sablés salés aux tomates séchées des Epiceries de Provence et j'ai pensé l'utiliser en crumble....

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Tajine au poulet et aux figues

Tajine au poulet et aux figues

Ingrédients pour 4 personnes : 300g d'oignons surgelés, 3cs d'huile d'olive, 500g fr petites figues, 600g de blancs de poulet, 1 cc de curcuma, 1cc de cannelle, 1 cc de quatre-épices, 2 cc de sucre poudre d'enfance (amande, coco, fleur d'oranger) de chez...

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Boulettes de viande et sauce tomate

Boulettes de viande et sauce tomate

Vu le temps, je ne vais pas publier une recette estivale! Non, je vous donnerai surement le cafard! En plus, je suis sure que vous êtes plus enclins à manger des soupes - chaudes bien sur - et des plats revigorants que des entrées froides ou brochettes!...

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Tarte aux moules

Tarte aux moules

Un soir, comme tant d'autres, je n'avais aucune idée du repas que j'allais préparer. J'avais une bonne salade croquante du jardin mais avec quoi l'accompagner? En bonne petite fourmi que je suis, je savais mes placards bien remplis. Enfin plutôt mon réfrigérateur...

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caramel de Sauternes, crumble de Granola et sorbet fraises

caramel de Sauternes, crumble de Granola et sorbet fraises

Oups, des amis arrivent à l'improviste! Un petit dessert en quelques minutes? J'ai l'idée qui fera de vous une super-woman des fourneaux! Bonne idée pour les Femmes Pressées! Voici une assiette vide... Mais qu'y mettre? Après avoir fouillé réfrigérateur,...

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