Plaisir du croquant dans cette salade! Marre de la mâche, de la laitue, frisée, batavia, scarole, feuille de chêne et autre? Voici que l'endive arrive...Je vous avoue que je ne suis pas fan des endives crues. Cuites, c'est mon pêché mignon mais Mister...
Lire la suitechipirons, calamars, encornets, poivron jaune, tartines En passant devant chez Lucine, je lis sur l'ardoise : Chipirons. La veille au soir, je m'étais régalée d'une poêlée à Côté Sable avec un petit verre de Rimaurescq. Allez, je me lance! Lorsque ce...
Lire la suiteJe n'en reviens pas...moi qui suis une "lève-tôt" - genre 6h du matin voire 5h parfois- je ne me réveille pas avant 8h30-9h! Ravie que je suis de me laisser porter par le Cap Ferret et sa chimie...Le climat marin, le vent et le sable, les embruns, c'est...
Lire la suiteTout le monde le sait, je n'aime pas jeter la nourriture. Dans ma famille nous avons un profond respect de la nourriture. J'ai toujours vu ma grand-mère et ma mère accommoder parfaitement les restes. La délicieuse salade de pot au feu, de pommes de terre,...
Lire la suiteHier après une belle balade dans les 44 hectares et au milieu d'une praire d'algues, Mr B and me nous rendons chez Lucine. En effet, j'avais envie de prendre une belle darne d'espadon à griller, simplement graissée à l'huile d'olive à l'ail et au basilic....
Lire la suiteUne de mes filles n'est pas franchement "folle " des légumes! C'est pourquoi je cherche toujours des astuces pour lui en faire manger. Cette tourte est parfaite! C'est un vrai régal! Ingrédients : 1 pate brisée, 3 courgettes, 1 oignon rouge, 100g de chorizo...
Lire la suiteCouchée après minuit, levée avant 7h30! Rien de grave dans cet état de fait...le plaisir d'un appartement silencieux, des légers rayons de soleil bienveillants, d'une balade balayée par une trés légère brise...j'ai préparé le café et le jus d'orange frais...
Lire la suitesaveurs d'aquitaine, l'esturgeonnière caviar d'Aquitaine, melon, pomme verte, viande des grisons, fromage frais de chèvre Guillaume Gé - Saveurs d'Aquitaine - souhaitait une recette fraiche et sortant des sentiers battus! C'est assez surprenant en bouche....
Lire la suitePas réussi à dormir cette nuit... Suis réveillée depuis 5h du mat! Trop de choses en tête sûrement : encore des articles à boucler et des comptes rendus et devis déco à faire... Trop de boulot pour me sentir en vacances même si le soleil, la chaleur,...
Lire la suiteQuel bonheur de se réveiller ailleurs, loin de la routine quotidienne! Il est 7h30 et à part le gardien, personne ne bouge alentours! Tout est calme, seuls le bruit du clapotis de la piscine et le cri des mouettes viennent perturber ce silence reposant......
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