750 grammes
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Banana Bread

Banana Bread

Franchement, je ne suis pas super fan des bananes. Je n'en aime pas la texture. Pour moi, un fruit doit être juteux et jusqu'à preuve du contraire, les bananes c'est tout sauf juteux . En revanche, j'adoooore le Banana Bread. Cherchez pas à comprendre,...

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Tarte aux pruneaux

Tarte aux pruneaux

Tarte aux pruneaux Le temps est gris et humide. Encore un peu chaud...L'automne est bel et bien là, avec sa magnifique lumière et sa douceur légendaire. Comme ma jolie Rose, une de mes chères amies, me l'a écrit hier : "l'automne est là et je sais que...

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poêlée de riz et lentilles aux poivrons et dés d'ananas, lait de coco

poêlée de riz et lentilles aux poivrons et dés d'ananas, lait de coco

version veggie, version pesce L'été, nous avons tendance à manger les légumes et les fruits crus. Ils ont une telle saveur! Le problème, c'est que nos intestins nous le font ensuite durement payer et adieu le ventre plat en bikini . Il est évident qu'avec...

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Tarte aux abricots

Tarte aux abricots

L'été est dans l'assiette Quand je commence à laver les abricots et à poser une jolie pâte sablée dans un plat à tarte, je sais que l'été est là. C'est mon "go" à moi, mon "profite du soleil", "lézarde, bronze, plonge (même si je ne sais pas plonger,...

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Légumes cuits au four comme un tajine

Légumes cuits au four comme un tajine

Ah, les soirées estivales! Ah l'été et ses grillades, ses planchas et le rosé partagés avec les amis et la famille. Une question se pose toutefois : avec quoi accompagner ces fameuses grillades? Je vous propose des légumes cuits longuement au four comme...

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Gratin de courgettes à la ricotta

Gratin de courgettes à la ricotta

Je partage avec vous ce rayon de soleil matinal qui est venu délicatement me réveiller. diaphane douceur Après cet intermède poétique, revenons au sujet qui nous réunit : la cuisine! Je suis heureuse car, enfin, le potager m'offre de beaux légumes d'été...

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Salade colorée et rafraîchissante, sucrée/salée

Salade colorée et rafraîchissante, sucrée/salée

salade colorée L'été commence magiquement bien, si je peux me permettre cette tournure de phrase. Le soleil et la chaleur sont au rendez-vous et tous les projets de villégiature aussi. On a envie de sable, de farniente, de repos, de lecture pour ma part...

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Financiers à la poudre d'amandes

Financiers à la poudre d'amandes

Financiers à la poudre d'amandes Oups, hier plus de gâteaux. Je veux dire de gâteaux maison parce que des "industriels", j'en ai encore plein le garde-manger. Cependant, j'évite de les donner à mes enfants. Quand je lis les ingrédients, j'ai l'impression...

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Gnocchis maison et sauce tomate en gratin de mozzarella

Gnocchis maison et sauce tomate en gratin de mozzarella

Tout un programme me direz-vous! Ou comment tout faire tenir dans un seul titre à raaaaaaalonge et donner l'eau à la bouche Une photo aussi serait pas mal... Là voici donc. Gnocchis à la sauce tomate en gratin de mozarella Il y a un peu de boulot en cuisine...

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Soupe de fèves de Belle-Maman

Soupe de fèves de Belle-Maman

Ah les fèves! C'est un des mes péchés mignons. En soupe, en velouté, avec des pâtes... Je les aime surtout tout juste cueillies dans le potager, encore réchauffées par le soleil, et croquées sur le fait Et nous sommes en plein dans la saison. Aujourd'hui,...

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