pain de maïs...si gourmand

petits-déjeuners, pains, Mes recettes

Par Sam

Ingrédients : 400 ml de fromage blanc, 2 cs de lait, 2 œufs, 50g de beurre, 200g de semoule de maïs, 150g de farine, 2 cc de levure chimique, 1 cc de sel fin Ustensiles : un grand saladier, un petit saladier, un couteau d’office, une petite casserole,...

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Tarte aux tomates cerise

Au gré des quatre saisons, Cuisiner, Mes recettes, légumes, mes recettes salées, plats végétariens, recettes végétariennes, recettes salées, tartes salées - pizzas - quicheset cakes

Par Sam

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Tarte sablée aux fruits d'automne

Cuisiner, Au gré des quatre saisons, desserts, tartes et gateaux, Mes recettes, mes recettes sucrées

Par Sam

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Risotto d'automne

Cuisiner, Mes recettes, recettes salées, recettes végétariennes, risotto, Au gré des quatre saisons, champignons, plats végétariens

Par Sam

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La tarte aux myrtilles

Cuisiner, mes recettes sucrées, tartes et gateaux, DEGUSTER ET DECOUVRIR

Par Sam

Des jours que je scrute les pâtisseries du Cap Ferret à la recherche d'une tarte aux myrtilles, un de mes desserts favoris en été. Mais rien...J'en étais arrivée à renoncer à me régaler de ces petits fruits noirs quand mon chéri est arrivé avec un pot...

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Mon batch-cooking ou comment gagner du temps

Mes recettes, recettes salées, recettes sucrées, recettes végétariennes

Par Sam

Si vous êtes comme moi, une adepte du fait-maison, une "culpabilisée" de l'achat industriel, avec une impression de mal faire en ouvrant une boite de conserve, une femme déjà débordée par la semaine qui s'annonce, la mode du "batch-cooking" va vous aller...

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Barres de céréales au chocolat

mes recettes sucrées, petits-déjeuners, gouters

Par Sam

A chaque rentrée, je suis pleine d'intentions et de résolutions. A la longue, je le sais, elles finiront par ne pas être toutes bonnes mais aussi par ne pas être tenues. Bon, on dit que l'essentiel est de participer. Et comme il paraît que "l'enfer est...

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Tapas d'oeufs mimosa

Cuisiner, DEGUSTER ET DECOUVRIR, Mes recettes, recettes salées, oeufs, amuse-bouche, apéritif

Par Sam

Je vous entends d'ici : "Allo Sabine, t'es au courant que nous sommes en été? Alors, de ta mayo, on n'en veut pas, car sinon c'est dans nos maillots... de bain qu'on ne rentrera pas." Certes, vous avez raison. Cependant, à la couleur du ciel de ce matin,...

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Crêpes panées jambon blanc et mozzarella

Cuisiner, mes recettes salées, tartes salées - pizzas - quicheset cakes, crêpes

Par Sam

Little Miss B. adore les crêpes mais sucrées. Pleines de nutella surtout! Cependant, nous, nous aimons les crêpes salées et je n'avais pas dit mon dernier mot quant à la possibilité de lui en faire manger. Et...défi relevé! La solution? Des crêpes salées...

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Bourguignon veggie

recettes végétariennes, Mes recettes, recettes salées, tofu, Cuisiner

Par Sam

bourguignon veggie Je vous propose aujourd'hui un bourguignon en version veggie. Vous allez voir, c'est délicieux. Pour cette recette, j'ai utilisé du tofu fumé bio. Vous pouvez également ajouter du seitan. Le seitan, moi, c'est pas ma tasse de thé. C'est...

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