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Le goût des choses

Le goût des choses

En escarpins, baskets, tongs ou pieds nus, du clavier au potager, du bureau à la cuisine, de l'écriture de romans à celle de recettes, de la déco à la mode, je virevolte pour trouver le goût des choses ...

Wrap de ratatouille au Thermomix

mon-vorweck-003.JPG

Comme tout nouvel achat, on veut l'essayer tout de suite! C'est ce que j'ai fait et je suis enchantée! La ratatouille au thermomix est un pur délice et je n'ai pas eu besoin de la surveiller

Mais comme tout le monde n'a pas cet appareil magique, je vais vous donner la recette avec cuisson au wok

 

Ingrédients pour 4 personnes: 4 cs d'huile d'olive, 2 oignons nouveaux, 1 gousse d'ail, 2 courgettes, 1 aubergines, 1/2 poivron rouge, 2 tomates bien mûres, une branche de thym et de romarin, sel, poivre, 8 wrap, gruyère râpé

 

Préparez les légumes et coupez les en dés. Epluchez les oignons et émincez-les. Pelez l'ail et coupez-le en petits morceaux. Faites chauffer l'huile d'olive dans un wok. Ajoutez l'oignon et faites-le légèrement dorer. Versez tous les légumes. Mélangez doucement. Ajoutez l'ail et les branches de thym et romarin. Salez et poivrez. Baissez le feu et couvrez. Faites cuire doucement pendant 30min.

Préchauffez votre four th6.

Etalez un wrap et déposez de la ratatouille dessus.

 

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Puis parsemez un peu de gruyère râpé

 

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Faites la même chose avec les autres wraps. Déposez les tous dans un plat à four et faites cuire 15 min.

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Et voilà....

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chantal33 04/06/2012 12:24


Trop drôle, j'avais un reste de ratatouille et j'ai eu la même idée que toi, faire des wraps pour vider le frigo. J'ai ajouté des fines tranches de chorizo, le tour était joué!

Sam 04/06/2012 14:05



J'ai vu ça sur ton blog! C'est marrant!!!



audrey 31/05/2012 21:37


Il est génial ce robot pour nous faire gagner du temps pour les repas, je l'adore !

Sam 01/06/2012 08:22



merci Audrey