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Le goût des choses

Le goût des choses

En escarpins, baskets, tongs ou pieds nus, du clavier au potager, du bureau à la cuisine, de l'écriture de romans à celle de recettes, de la déco à la mode, je virevolte pour trouver le goût des choses ...

La Sushi Battle

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Je vous ai déjà parlé  de mon ami chef, Jésus, et de son concept de cours de cuisine chez lui : CuisIn Les Ateliers. A force d'échanges sur Facebook, j'ai compris qu'il était un champion des sushis! Alors je lui ai lancé un défi ainsi qu'à Pat (www.lesplatsdepat.canalblog.com) et à Bikini (bikinietgourmandise.fr). Bikini n'a pas pu se joindre à nous...Dommage!

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Donc, hier nous voilà armés de couteaux et tabliers à l'assaut de nos poissons crus! J'ai bien fait rire - je pense plutôt qu'ils étaient navrés - Jésus et Patricia dans ma technique du" pelage" et de l'avocat et du poisson...Mais le résultat est là! J'y suis arrivée quand même.

Il est vrai que je n'ai aucune formation et que je cuisine à l'instinct. Je n'ai aucune technique si ce n'est celle des mains, des doigts et du coeur!

 

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Nos sushis étaient beaux et c'est ce qui compte! Nous avons passé une super soirée plein de rires et d'échanges. Nos conjoints nous ont rejoints ainsi que le photographe Jacques Palut (jacquespalut.blogspot.fr) et son épouse!

Le bilan : la cuisine est vraiment un moment de bonheur et de partage! Et j'ai pris conscience qu'il me serait utile de prendre des cours de technique avec Jésus...

Merci les amis...

A trés vite pour un autre défi!

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celine max 13/06/2012 11:02


Sympa cet article, j'aurais bien aimé être là pour goûter !!!

Sam 15/06/2012 09:05



Si tu viens cet été...



patricia 11/06/2012 12:40


Mais non Sabine, je n'était pas navrée de ta technique du "pelage" de l'avocat, c'est même toi qui l'a ouvert en 2 !!!! moi je n'y suis pas arrivée... Et on a passé une excellente soirée, prête à
recommencer,  je suis toujours prête pour cuisiner et partager ces petits moments de bonheur, merci à toi et à chef Jésus pour avoir eu cette excellente idée et pour cette soirée

Sam 15/06/2012 09:03



Donc la prochaine fois c'est chez moi! Pour un menu avec nos spécialités! Je regarde pour une date et reviens vers toi...