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Le goût des choses

Le goût des choses

En escarpins, baskets, tongs ou pieds nus, du clavier au potager, du bureau à la cuisine, de l'écriture de romans à celle de recettes, de la déco à la mode, je virevolte pour trouver le goût des choses ...

gratin de fruits de saison

P1110512.JPGIngrédients pour 4 personnes : 5 brugnons jaunes, 6 figues fraiches, 1 citron vert, 2 sachets de sucre vanillé, 2 cuil à soupe de sucre roux, 30 g de beurre

 

Préchauffez votre four th5. Lavez les fruits. Pelez les brugnons. Coupez-les en tranches. Fendez les figues en deux et le citron vert en 4. Mettez les fruits dans un plat  allant au four. Coupez le beurre en cubes et déposez-le sur les fruits puis saupoudrez du sucre vanillé et du sucre roux. Mettez au four pendant 40 min.

Vous pouvez servir avec de la glace à la vanille et saupoudrez quelques anmandes effilées grillées : en version moins light...

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