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Le goût des choses

Le goût des choses

En escarpins, baskets, tongs ou pieds nus, du clavier au potager, du bureau à la cuisine, de l'écriture de romans à celle de recettes, de la déco à la mode, je virevolte pour trouver le goût des choses ...

Tarte à l'ananas

Pour ce dessert, j’ai utilisé de l’ananas au sirop fait maison. C’est bien meilleur et on dose la quantité de sucre en fonction de ses gouts.

Ingrédients : une pate sablée, dix tranches d’ananas au sirop, 100g de sucre de cassonade, 2 œufs, 10ml de crème liquide, le jus des ananas, noix de coco rapée

Faites préchauffer le four th6. Déposez la pate sablée dans un moule à tarte allant au four. Posez les tranches d’ananas bien égouttées sur la pate. Dans un saladier, fouettez les deux œufs avec le sucre. Ajoutez peu à peu la crème liquide et 10ml de jus d’ananas. Versez sur les rondelles d’ananas et saupoudrez de noix de coco râpée. Mettez au four pendant 40 minutes.

Servez la tarte tiède accompagnée d’une glace à la vanille et d’une chantilly

Tarte à l'ananas
Tarte à l'ananas

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Natly 10/05/2014 23:03

Coucou Sam !! comment vas-tu?? cela fait un petit moment que je ne te vois plus trop !! j'ai lu que tu avais un manque de temps .... je crois qu'on est toutes à y courir après :) Une bien belle tarte, je prendrais bien ta recette d'ananas au sirop maison !!
Je te fais de gros bisous et à bientôt??

Natly 13/05/2014 22:11

T'es un amour :)
De gros bisous et repose toi !!

sam 12/05/2014 15:47

Hello Nat,

c'est vrai beaucoup de boulot et pas trop de temps pour le blog...Je vais prendre le temps d'écrire ma recette d'ananas au sirop rien que pour toi!
Plein de bisous

Passion 04/05/2014 17:22

juste un petit bonjour en passant chez toi
Cordialement

sam 12/05/2014 15:46

merci pour ce petit coucou fort sympathique!